根据搜索结果，昆明在西餐和冷饮培训领域有多家机构可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、西餐培训推荐机构 昆明创飞餐饮培训学校特色 ：提供食品研究与技术开发、餐饮咨询、技术转让等综合性服务，传承中华饮食文化，结合传统秘方与现代技术。
适合人群 ：适合希望系统学习西餐文化及创业培训的学员。
昆明金凌美食培训特色 ：拥有6年会员基础，课程涵盖珍珠奶茶、椰果奶茶等饮品制作，提供实操工具和终身免费新品更新。
适合人群 ：适合零基础学员或想掌握冷饮制作的群体。
昆明欧米奇西点西餐学校特色 ：专注西式餐饮专业教育，涵盖烘焙、西餐料理、咖啡饮品等课程，师资团队经验丰富，提供一对一指导。
适合人群 ：适合对西式餐饮技术有明确学习目标的学员。
昆明学院附属烹饪艺术学校特色 ：系统化课程设置，教学质量高，师资力量雄厚。
适合人群 ：适合追求专业认证或系统学习的学员。
二、冷饮培训推荐机构 昆明飘味香小吃培训学校特色 ：提供冷饮奶茶系列培训，包括鲜果冰沙、气泡果汁等，配备专业吧台工具。
适合人群 ：适合想学习奶茶、冷饮制作的学员。
云南东鸿特色 ：拥有饮品研发团队，提供终身免费新品更新及吧台工具，课程注重实战操作。
适合人群 ：适合希望掌握冷饮配方与设备操作的学员。
昆明金凌美食培训特色 ：冷饮课程周期短（一周内完成），涵盖珍珠奶茶、椰果奶茶等经典款，学员满意度高。
适合人群 ：适合时间紧张或想快速掌握基础冷饮制作的学员。
三、选择建议明确需求 ：西餐培训侧重理论基础与实操技能，冷饮培训更注重配方与设备操作。
试听体验 ：建议先参加机构的试听课程，综合评估教学内容、师资及环境。
实地考察 ：查看教学设备、学员反馈及就业支持服务（如实习机会）。
以上推荐机构均有多个学员好评，可根据个人学习目标、预算及时间安排选择。
