临沂技校提供的专业涵盖了多个领域，以满足不同学生的学习需求和就业市场的需求。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：
机械类专业 ：机械制造与自动化
数控技术
数控车工
加工中心
数控编程
模具加工技术
机床切削加工
机修钳工
钳工与焊接
机电一体化技术
电子类专业 ：电子信息工程
电子技术应用
电气自动化技术
电气自动化设备安装与维修
3D打印技术应用
计算机类专业 ：计算机应用技术
软件技术
计算机辅助设计与制造（CAD方向）
电子商务
建筑类专业 ：建筑工程技术
城市规划与与设计
汽车类专业 ：汽车运用与维修
汽车电子技术
化工类专业 ：化工工艺
环境工程
财经类专业 ：财务会计
会计电算化
旅游管理与服务 ： 旅游管理与服务 其他专业 ：烹饪与餐饮管理
维修电工
烹饪与酒店管理
中西面点工艺
这些专业旨在培养学生的实践技能和理论知识，以便他们能够适应市场需求，找到满意的工作。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。
