荆州市确实存在多所职业高中（职高）学校 ，以下是一些具体的学校信息：
荆州市机械电子工业学校 ：又称荆州电校，创办于1978年，前身是“沙市电子工业学校”，是全国重点中职学校。学校开设有12个专业，包括服装设计、数控、汽车维修、导游、酒店管理和运营等。
荆州市工业学校（荆州技师学院） ：学校是由荆州市工业学校和荆州市高级技工学校两校合并组成，现在拥有两个校区，也是国家示范和国家级重点中等职业学校。专业有数控、模具设计、平面设计、烹饪等。目前荆州技师学院新校区建设纳入规划，初步选定在荆州大学城。
荆州市创业职业中等专业学校 ：简称荆州创业学校，高职（大专）的部分又叫长江艺术工程职业学院。学校除了传统的数控、汽修、护理等专业外，最具特色的应该是民间技艺，把非物质文化遗产作为特色专业去打造。学校已经搬迁到荆州纪南文旅区的新校区，也是荆楚工匠小镇的一部分。
湖北工业设计学校 ：艺术设计学院的前身是湖北轻工业学院工业美术设计专业，创办于1978年。学校是伴随我国改革开放的大潮，适应社会主义经济建设的需要，在国内理工科院校中率先创办的边缘性设计学科之一。
公安县职业技术教育中心学校 ：学校创建于2001年，是县统筹，由原公安广播电视大学、公安卫校、县职业高中、公安县教师进修学校、柳浪湖高级中学、公安技校等六所学校组建而成。学校地处县城城东开发区，固定资产超过4千多万元。
松滋市职业教育中心 、 江陵县职业教育中心 、 石首市职业教育中心 ：这些也是荆州市内的重要职业高中。
综上所述，荆州市拥有多所职业高中学校，涵盖了不同的专业方向，可以满足不同学生的学习和就业需求。建议学生和家长根据自身兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。
