韶关职高英语专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基础英语语言技能 ：学习英语的基本语法、词汇、听力、阅读、写作和口语交流能力。
英语精读与泛读 ：通过精读和泛读练习，提高阅读理解能力，加深对英语语言和文化的理解。
英语听力 ：培养听力理解能力，通过听力材料学习不同口音和语速的英语。
英语语法 ：学习英语语法规则，掌握句子结构和时态等语法知识。
英语口语 ：提高口语表达能力，通过模拟对话等方式进行实践。
英语写作 ：学习商务信函、报告、提案、合同等商务文件的撰写。
综合英语 ：综合应用英语各项技能，进行实际的语言使用。
英汉翻译与汉英翻译 ：学习翻译技巧，进行句子和段落的翻译实践。
语言学概论 ：了解语言学的基本知识，包括语音学、语法学、语义学等。
英美文学 ：阅读和分析英美文学作品，提高文学素养。
英语国家文化 ：学习英语国家的文化背景和社会习俗。
此外，根据不同的学校和专业方向，还可能包括商务英语、国际贸易、市场营销、电子商务、项目管理等课程，以适应商务领域的实际需求。
建议学生根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向，并在学习过程中注重实践和应用，以提高实际操作能力。
