根据搜索结果，哈尔滨学习板面培训的推荐机构及信息如下：
一、专业餐饮技术学校 哈尔滨引航餐饮技术学校地址 ：道里区新华街
特色 ：提供正宗安徽太和板面技术培训，包含技术配方一次性买断、不限学期、终身免费技术升级及开店指导，适合零基础学员。
厨仟艺餐饮小吃培训学校地址 ：道里区乡政街
特色 ：涵盖板面制作与市场营销知识，课程设计贴合市场需求，强调实践操作，适合希望系统学习的学员。
哈尔滨引航-教育宝 课程内容 ：3-5天集中培训，包含和面、汤底熬煮等核心技术，提供免费复训和食材，适合时间紧凑的学员。 二、其他推荐机构刘师傅板面培训班 ：零基础一对一教学，提供包吃包住服务，适合快速掌握技术的学员。
中华烹饪学院 ：依托专业师资和体系，适合追求正规教学的学员。
三、选择建议根据学习目标 ：若需系统学习并创业，优先考虑提供创业指导的机构（如引航餐饮、厨仟艺）；若仅需技术培训，可选择刘师傅等实操型机构。
实地考察 ：部分机构（如引航餐饮）在道里区设有多个校区，可实地了解教学环境和师资情况。
注意甄别 ：部分机构宣传“免费”但需先缴费，建议选择明确收费透明且提供试听课程的机构。
建议结合自身预算、学习进度及是否需要创业支持，优先试听体验课，再长期投入学习。
