根据《劳动合同法》及相关法律规定，职业技能培训与专项培训是两个不同的概念，具体区别如下：
一、定义范围不同 职业技能培训是指提升劳动者就业创业能力、解决结构性就业矛盾、提高就业质量的基础性培训，涵盖职业资格、职业技能等级、职业能力提升等广泛内容。例如，企业为员工提供的入职培训、岗位技能提升课程等均属于此类培训。
专项培训是指用人单位为满足特殊岗位需求，针对特定技术或职业领域开展的专业知识或技能培训，如操作新型设备、掌握新工艺等。例如，企业为引进新生产线安排的外出培训、为员工取得职业资格证书支付的费用等。
二、费用承担与法律约束不同职业技能培训 ：通常属于企业日常培训范畴，费用由企业承担，但一般不与劳动者约定服务期。
专项培训 ：由企业专项经费支持，费用涵盖培训费、差旅费、食宿费等，且通常与劳动者约定服务期。若劳动者违反服务期约定，需按约定支付违约金（不得超过培训费用）。
三、法律条款不同职业技能培训 ：不受《劳动合同法》第二十二条（服务期约定）约束。
专项培训 ：受《劳动合同法》第二十二条保护，用人单位可要求劳动者签订服务协议。
四、其他区别对象不同 ：职业技能培训面向全体员工，专项培训针对特定岗位。
目的不同 ：职业技能培训重在普及技能，专项培训重在提升岗位适配性。
