普通职业高中开设的专业非常多样，涵盖了多个行业和领域。以下是一些常见的专业类别及其代表性专业：
农林牧渔类 ：种植
养殖
资源环境与安全类 ：环境保护
安全生产
能源动力与材料类 ：能源技术
材料科学
土木建筑类 ：建筑工程技术
室内设计
水利类 ：水利工程
水资源管理
装备制造类 ：机械制造
数控技术
生物与化工类 ：生物技术
化工工艺
轻工纺织类 ：纺织
服装
皮革
食品药品与粮食类 ：食品安全
药品生产
粮食加工
交通运输类 ：汽车运用与维修
交通运营管理
护理学专业 ：基础护理
急救护理
康复护理
会计专业 ：会计
出纳
财务
电子商务专业 ： 电子商务 汽车维修专业 ： 汽车运用与维修 计算机专业 ：计算机应用
信息技术
旅游专业 ：旅游管理
酒店管理
医疗专业 ：护理
临床医学
文秘专业 ： 文秘 商务专业 ：电子商务
市场营销
英语专业 ： 英语教育 音乐专业 ： 音乐教育 美术专业 ： 美术教育 服装专业 ：服装设计
服饰艺术
表演专业 ： 表演艺术 烹饪专业 ： 烹饪 影视制作专业 ： 影视制作 印刷专业 ： 印刷技术 动漫专业 ： 动漫设计 建筑专业 ： 建筑学 游戏艺术设计专业 ： 游戏设计 学前教育专业 ： 学前教育这些专业为学生提供了丰富的职业选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和未来的就业前景，以便做出明智的选择。
