南京确实有提供早餐培训的机构，以下是部分推荐信息整理：
一、专业连锁培训机构 南京食尚香连锁餐饮创业培训公司特色：全国连锁品牌，提供豆腐脑、小笼包等传统与创新小吃制作课程，师资专业且经验丰富。
地址：秦淮校区（中山南路现代大厦28楼）及夫子庙附近。
江苏新东方烹饪餐饮培训学校 特色：新东方品牌，课程涵盖早餐制作等餐饮技能，但需注意该校具体地址未在搜索结果中明确提及。 二、其他相关机构 南京食为先小吃培训学校地址：江宁区天元中路19号，以专业师资和实操性强著称，课程覆盖基础技能到开店指导。
冬冬小吃培训学校地址：雨花台区玉兰路99号明发商业广场6-303室，历史悠久且口碑良好。
煌旗小吃培训（南京分校）地址：雨花台区小行路2-1号德安花园，提供豆腐脑、小笼包等课程。
三、注意事项课程内容差异 ：部分机构侧重传统小吃制作，部分则结合创新菜品或连锁品牌体系。建议根据需求选择课程类型。
权威性验证 ：以上信息来源权威性较低，建议实地考察或通过官方渠道核实最新动态。
替代方案 ：若时间紧张，可考虑短期学徒制或线上课程（需提前确认）。
建议优先选择口碑较好的机构，并结合自身学习目标（如创业或就业）进行选择。
