职高厨师毕业证 是可以 当的。以下是一些关键点：
市场需求 ：随着全球对美食的需求不断增长，特别是中餐，烹饪专业的毕业生在市场上备受欢迎。
职业发展 ：烹饪专业的学生不仅可以在餐饮行业内担任厨师，还有可能晋升为厨师长、料理主管，甚至有机会自主创业。
教育机会 ：职高毕业生可以通过参加全国统一高考考取对口专业的大专或本科，同时考取烹饪专业职业等级证书，提升就业竞争力。
行业稳定 ：烹饪专业是一个必不可少的职业，只要自己愿意肯干，磨练自己的烹饪技术，未来是非常有发展前景的。
技能水准 ：从正规的厨师学校毕业的学员，技能水准都是过关的，很多大企业抢着要这些学员。
学历优势 ：考取到厨师大专学历的毕业证，在日后的工作发展中也会是一大优势，尤其是对于那些有抱负、希望提升管理层职位的年轻人来说。
综上所述，职高厨师毕业证在就业市场上具有一定的竞争力，能够作为求职的重要凭证。建议学生在学习期间努力提升自己的专业技能，并考取相关的职业等级证书，以增加就业和晋升的机会。
