根据搜索结果，泉港地区在蛋糕培训方面表现突出的机构主要有以下两家，供参考：
一、港焙西点学校 核心优势提供食材供应，采用“学校负责食材”的模式，降低学员成本。
强调实践操作，通过反复练习确保学员掌握技能，课程设置包含蛋糕烘焙、裱花等实用项目。
提供就业支持，包括实地考察、创业指导及高薪就业推荐，帮助学员解决后顾之忧。
特色课程覆盖蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕等，适合不同技术水平学员。
实战导向，结合市场开发、店铺运营等一体化服务，培养综合型人才。
二、其他推荐机构 德信烘焙专注西点烘焙与奶茶开店实战教学，每年输送大量管理型及技术型人才。
提供课程更新服务，注重培养学员创业能力。
新加坡环球影城攻略 虽然主要提供旅游攻略，但提到该校注重实践操作与就业指导，可作为辅助参考。 三、选择建议优先考虑 ：若需系统学习且重视就业支持， 港焙西点学校 是综合实力较强的选择。
结合需求 ：若对奶茶制作或创业感兴趣，可考虑 德信烘焙 的实战课程。
实地考察 ：建议到校参观，了解教学环境、师资力量及学员反馈后再做决定。
（注：部分机构信息来源于低权威性平台，建议通过官方渠道核实最新动态。）
