在晋中学习基础西点师培训，以下几个机构值得考虑：
山西新东方烹饪学校 ：特点 ：办学实力强，学校人数多，比其他培训机构更正规。开设中烹、西点、西餐课程，侧重实操教学。提供一对一教学，注重学生综合素质教育。
优势 ：教学环境和设施较为完善，有从国外回来的西点大师，适合想要系统学习西点知识的人。
港焙西点学校 ：特点 ：提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。提供高薪就业或创业指导，有实地到店考察和指导。适合零基础学习，提供创业全能班和精英全能班课程。
优势 ：注重实操和创业指导，小班教学，包教包会，适合零基础和想要快速就业的人群。
王森学校 ：特点 ：培养过多位世界西点冠军，提供从零基础到高端大师级的教育培训。拥有2000多平方米研发中心，提供创业服务平台。20余法国MOF大师和100余位国际外教参与教学。
优势 ：师资力量雄厚，拥有丰富的教学资源和设施，适合希望接受高端西点培训的人。
百甲蛋糕培训连锁中心 ：特点 ：专业蛋糕烘焙培训，各地蛋糕大师专业培训连锁。学会为止，适合想要学习蛋糕烘焙的学员。
优势 ：专注于蛋糕烘焙，提供系统培训和实操机会，适合不同水平的学员。
旭梦圆食品科技有限公司（旭梦圆创意蛋糕烘焙翻糖工作室） ：特点 ：晋中唯一专业培训创意个性蛋糕烘焙人才的基地，培训班专门为全省培养大批喜欢爱蛋糕烘焙人才而创办。
优势 ：专业性强，针对性强，适合对创意蛋糕烘焙有浓厚兴趣的人。
建议如果你注重系统的教学和丰富的实践机会，并且希望有创业指导，山西新东方烹饪学校和港焙西点学校都是不错的选择 。
如果你希望接受高端的西点培训，并且有充足的资源和师资力量支持，王森学校是一个理想的选择 。
如果你对蛋糕烘焙有浓厚兴趣，并且希望专注于这一领域，百甲蛋糕培训连锁中心和旭梦圆食品科技有限公司值得考虑 。
根据你的具体需求和兴趣，选择最适合你的培训机构，确保能够获得高质量的学习体验和培训成果。
