在职业高中（职高）中，与美术相关的专业主要包括以下几种：
美术设计与制作 ：主要课程：造型基础、素描、色彩、平面构成、色彩构成、图形与图像处理、摄影与摄像、电脑艺术设计与制作、影视后期制作等。
毕业后可选择升学或就业，从事艺术设计相关工作。
服装设计与工艺 ：主要课程：服装造型与结构设计、计算机辅助设计等。
毕业后可在服装行业相关岗位就业。
首饰设计与制作 ：主要课程：珠宝鉴定、加工、营销和设计技能。
适合对珠宝艺术品有兴趣的学生，毕业生可在珠宝公司、检测单位等就业。
美术绘画 ：培养目标：具备绘画创作、教学和研究能力，能够独立完成绘画作品的创作、展览和教学。
就业方向：画家、美术教师、插画师等，或在画廊、艺术机构工作。
工艺美术 ：包含多个方向，如剪纸、书法、工艺设计等。
培养目标：具备传统工艺美术创作、设计、制作能力。
就业方向：在工艺美术相关企事业单位工作。
电脑美术设计 ：培养目标：具备电脑美术设计、制作、研发能力，包括平面设计、网页设计、动画设计、三维设计等。
就业方向：平面设计师、网页设计师、动画师、三维设计师等。
环境艺术设计 ：包含方向：景观设计、公共艺术设计、室内设计等。
培养目标：环境艺术作品的设计、制作和研发能力。
就业方向：环境设计相关公司。
视觉传达设计 ：涉及平面广告、包装设计、品牌形象设计等。
市场需求大，就业前景广阔。
数字媒体艺术 ：结合数字技术和艺术设计，包括动画、视频编辑、虚拟现实（VR）艺术等。
就业前景非常广阔。
动画专业 ：培养目标：结合数字化技术和艺术设计，培养学生掌握图形图像、动画、音效等技能。
适合对动画、游戏设计感兴趣的学生。
影视摄影与制作 ： 适合对影视制作和传媒行业感兴趣的学生。 UI/产品设计 ： 涉及软件、移动应用等的界面设计，市场需求大，薪资水平较高。 游戏原画设计与动漫 ： 随着电脑游戏需求量的增加，这类专业非常吃香，毕业生高薪且工作乐趣多。 平面设计 ： 涵盖广告设计、包装设计、展示设计等领域，市场需求大，就业前景好。这些专业涵盖了美术领域的多个方面，从传统的绘画、设计到现代的数字媒体艺术和动画等，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和未来的就业方向，以便做出更合适的选择。
