在郑州，有几所备受推荐的蛋糕培训学校，以下是一些备受好评的学校：
郑州新东方烹饪学校 ：提供多种烘焙课程，适合不同层次的学员。
注重实践操作，拥有现代化的烘焙教室和实习场地。
郑州甜心烘焙学院 ： 专注于西点烘焙培训，环境优美，师资力量雄厚。 郑州欧米奇西点学校 ：优质的师资力量，课程紧跟时代潮流。
提供一站式创业与就业指导。
郑州华焙西点培训学校 ：以西点、烘焙面包、裱花生日蛋糕等服务为主。
多次获得烘焙比赛奖项。
郑州优美西点学校 ：全能型西点人才培训教育机构，提供培训、考证、就业、创业服务。
拥有丰富的教学经验和强大的师资力量。
郑州巧克氏西点培训学校 ：主要以西点技术培训、管理人才培训为主。
规模较大，拥有丰富的教学经验。
郑州市烹饪协会蛋糕培训学校 ： 拥有多年的教学经验和资深的师资团队，提供系统全面的蛋糕制作技术培训。 郑州爱之欧烘焙培训学校 ： 专业的蛋糕培训学校，有着多年的教学经验。 郑州嘉北蛋糕培训学校 ： 专业的蛋糕培训学校，提供系统全面的蛋糕制作技术培训。 郑州艾朵堡西点教育 ：高端西点西餐培训学校，致力于技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。
学员加盟开店，提供开店指导、品牌设计、原料采购、技术升级套服务。
郑州味尚西点烘焙培训学校 ： 专注西点烘焙教育，提供专业的蛋糕制作技术培训。 郑州顶优西点培训 ： 专业从事蛋糕、烘焙、西点、糕点培训的现代化培训基地。 河南华焙西点学校 ：课程涵盖全能西点综合课程、生日蛋糕综合课程、甜品综合课程等。
办学29年，师资力量雄厚，毕业生超160000+，合作就业单位遍布全国。
这些学校各有特色和优势，建议您根据自己的需求和兴趣，先进行实地考察和咨询，了解学校的师资力量、教学设施、课程设置、学习氛围等情况，以便选择最适合自己的蛋糕培训学校。
根据搜索结果，郑州学蛋糕的培训学校可综合以下信息进行选择：
一、综合实力较强的推荐学校 郑州华焙西点培训学校成立29年，专注西点、烘焙面包、裱花蛋糕等技术，多次获烘焙赛事奖项（如海融杯、维益杯等）
提供创业指导，合作就业单位遍布全国
适合零基础学员及希望系统学习的群体
郑州新东方烹饪学校隶属于新东方体系，课程标准化、量化，涵盖裱花蛋糕、港式甜点等，适合希望系统学习的学员
提供一年制专业教学，师资力量雄厚
郑州欧米奇西点学校欧式校园风格，师资优质，提供一站式创业与就业指导，课程紧跟行业潮流
地址明确（科学大道与金梭路交汇处），适合有明确职业规划的学习者
二、特色课程与就业支持翻糖蛋糕/私房甜品 ：港焙国际西点蛋糕培训学校（含咖啡、奶茶等综合课程）
创业扶持 ：华焙西点、优美西点提供开店一条龙服务，含创业指导
零基础课程 ：新东方烹饪学校、华焙西点均接受零基础学员，注重实践操作
三、其他选择参考郑州金阳光烘焙培训学校 ：以实战教学为主，提供一对一指导，适合快速掌握技巧的学员
郑州名厨烘焙培训学校 ：由知名烘焙大师创办，课程结合理论与实践，就业率高
郑州建业青蓝烹饪学校 ：设施完善，含情景化宴会厅，适合团队协作类课程
四、选择建议零基础 ：优先选择华焙西点、新东方烹饪学校或欧米奇西点，系统学习基础与实操
创业需求 ：华焙西点、优美西点提供创业支持，可结合就业推荐服务
时间灵活 ：港焙国际西点蛋糕培训学校支持短期课程，适合摆摊或兼职学习
建议实地考察学校环境、师资力量，并参考学员反馈，结合自身学习目标选择最合适的机构。
