职高厨师上清华大学的难度是 非常高的 。以下是一些关键点：
录取难度高 ：清华大学等顶尖学府的录取分数线非常高，通常要求考生成绩位于全省前列。对于中职生来说，要在文化课上取得如此高的成绩，难度很大。
招生政策限制 ：清华大学主要面向普通高中毕业生进行招生，并且分数需要达到一定标准（如600分以上）。虽然存在一些政策支持和个别成功案例，但总体上，中职生考入清华大学的难度非常大。
文化课程劣势 ：中职生通常以职业技能培养为主，文化课程设置相对较少，这使得他们在文化课上与普通高中生相比处于劣势。
成功案例 ：尽管难度很高，但仍有少数职高生通过努力学习和准备，成功考入清华大学。例如，四川学生汤士澜通过加倍努力，最终以专业课第一和数学满分的成绩被四川农大录取，并在大学期间继续努力，最终考上了清华的研究生。
综上所述，职高厨师上清华大学的难度非常大，但并非不可能。建议有意向的学生制定详细的学习计划，努力提升文化课程成绩，并关注相关政策和招生信息，以增加考入清华大学的机会。
