在嘉定学习烧腊技术，有多个不错的培训机构可以选择。以下是一些推荐的培训机构：
煌旗小吃培训 ：特点 ：采用手把手教学方式，确保每位学员都能在理论学习和实操练习中掌握技术。
服务 ：提供实操演示和学员自行操作练习，并有老师随时指导。
适用性 ：适合0经验0基础的学员，帮助学员学好技术后开业赚钱。
嘉兴食为先小吃 ：特点 ：知名品牌，采用通俗易懂的教学方式，深受学员欢迎。
服务 ：提供全国数十大实训基地同时开课，强调市场实用性和灵活性。
适用性 ：适合想要进入小吃行业，希望学习多样化畅销品种的制作技巧。
新东方培训 ：特点 ：专业性较强，适合想要系统学习烧腊技术的学员。
费用 ：培训费用大约在5000-7000元之间，具体费用可能因省份不同而有所变化。
上海食为先小吃实训机构 ：特点 ：采用“手把手”实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。
地址 ：上海嘉定康丰路33号玲珑坊3楼（马陆地铁站3号出口）。
上海汇课宝 ：特点 ：提供烧腊卤菜培训机构的优质课程，有专业厨师培养服务。
服务 ：展示上海烧腊卤菜培训十大品牌机构，提供课程、开班、费用等信息。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果条件允许，可以先试听几家机构的课程，再做最终决定。
