根据搜索结果，以下是万州地区学习煮面的推荐地点及特点：
一、专业面馆推荐 老万州面馆地址 ：重庆市开州区平桥街69号
特点 ：拥有多年面条制作经验，师傅技艺高超，提供正宗万州特色面条做法，环境整洁且收费合理，适合系统学习。
华飞小吃培训地址 ：总部及分店（如开州区S208店）
特点 ：提供正宗万州小面口感培训，包含手把手技术扶持，适合创业或系统学习。
万州面馆（开州区分店）地址 ：云枫街道长青社区花仙路82号（花仙路店）和临江中学东南侧（S208店）
特点 ：分店多且交通便利，适合短期集中学习，部分分店提供学徒机会。
重庆巴香轩餐饮创业园地址 ：万州区
特点 ：成立于2005年，拥有83人厨师团队，提供万州乡思面等特色课程，环境专业且支持创业。
二、其他选择小吴红烧肉面馆 ：除传统万州面外，还教授猪肉面、羊杂面等特色面食，学费较高但内容丰富。
万县面 ：提供包学会的面食制作课程，含配方与加工技术，适合想掌握全面面食制作的学员。
三、学习建议实地考察 ：优先选择有长期学徒记录的面馆（如老万州面馆），观察制作流程并体验实践。
结合需求 ：若需创业，可考虑华飞小吃培训或巴香轩创业园；若仅为兴趣，短期集中学习老万州面馆或分店更灵活。
费用参考 ：学徒费通常1000-5000元，含基础课程；专业机构课程费用约2000-3000元，含配方与技术支持。
建议优先选择老万州面馆或华飞小吃培训，两者在技术传承和课程体系上更具优势。
