中宁县职业技术学校开设了多个专业，涵盖了不同的学科领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业类别：
农业与食品科学 ：农产品贮藏与加工
烹饪工艺与营养（清真）
建筑与土木工程 ：建筑工程施工
建筑工程造价
建筑
财经与管理 ：物流管理
市场营销
电子商务
信息技术与计算机科学 ：计算机应用
计算机多媒体技术
电子商务
电子与机电 ：汽车运用与维修
机电技术应用
数控技术应用
化工工艺
化工设备维修技术
电子
酒店与旅游 ：酒店管理
旅游
航空服务
护理与健康 ： 卫校专业 艺术与人文 ： 服饰 其他 ：分析检验技术
城市轨道交通运营服务
工业分析与检验
这些专业中，有些适合女生学习，如幼教、服饰、旅游、酒店管理、航空服务等；有些适合男生学习，如建筑、机械、汽修、电子、机电等。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
