根据相关规范和搜索结果，新入监罪犯的培训安排需结合监狱具体管理规定执行，主要分为以下情况：
常规模式多数监狱采用“5+1+1”模式，即每周五天劳动、一天学习教育日、一天休息日。有条件的监狱可能将休息日安排在周日，但学习日可能调整至周六或其他时段，具体由监狱根据实际情况决定。
特殊模式部分劳动量较大的监狱可能实行“周二至周六劳动、周天休息”的模式，但这种情况属于特例，并非普遍现象。
新入监罪犯的特殊安排新入监罪犯可能因适应改造需要接受额外教育，但通常仍会保留基本的休息安排。例如，雅安监狱四监区曾安排新入监罪犯在周一进行集中教育，而非常规的周六或周日。
总结 ：新入监罪犯的培训是否过周末，需根据所在监狱的具体规定判断。大部分情况下，他们仍能享受每周至少一天的休息时间，但学习日可能不固定。建议通过官方渠道进一步确认具体安排。
