广州职高男生在选择专业时，可以考虑以下几个方向：
数控技术应用专业 ：这是一个理工科专业，非常适合男孩子报读。数控技术的应用是提高生产率必不可少的物质手段，社会上对数控技术人才的需求很大。
机电技术应用专业 ：这个专业适合对机械和电子技术感兴趣的男生，就业前景广阔。
汽修专业 ：汽修专业属于汽车技术服务性领域的人才培养，已经成为汽车产业中一个相对独立、技术密集、发展空间大的专业。适合喜欢汽车且想从事维修工作的男生。
计算机应用与维护专业 ：这个专业涵盖了计算机硬件和软件的基本知识，适合对计算机技术感兴趣的男生。
电子商务专业 ：电子商务是利用互联网进行商业和贸易活动，适合对网络营销和网上交易感兴趣的男生。这是一个非常时尚且具有挑战性的专业。
IT专业 ：IT专业包括计算机科学与技术、软件工程等，适合对编程和软件开发感兴趣的男生。虽然工作强度较大，但薪资和发展前景较好。
电子信息工程专业 ：这个专业涉及电子技术和通信技术，适合对电子设备和通信系统感兴趣的男生。
建筑学专业 ：建筑学专业适合对建筑设计感兴趣的男生，就业前景广阔。
室内设计专业 ：随着装饰装修行业的迅猛发展，室内设计师的需求逐年增加，适合对设计感兴趣的男生。
网络工程专业 ：网络工程专业涉及计算机网络的设计、建设和管理，适合对网络技术和信息安全感兴趣的男生。
新能源汽车运用与维修专业 ：随着新能源汽车行业的快速发展，该专业的需求也在不断增加。适合对新能源汽车技术感兴趣的男生。
物联网技术应用专业 ：物联网技术在智能交通、智能家居、智慧农业等领域有广泛应用，适合对这些领域感兴趣的男生。
装备制造类 ：包括机械设计制造、机电设备、自动化等，市场对这些类专业人才需求量较大。
水利类 ：涉及水资源开发、利用、保护和管理，是一个重要的领域。
轻工纺织类 ：包括轻工化工、包装、印刷、纺织服装等，理论知识不复杂，社会招聘也不太看重学历。
公共管理与服务类 ：包括现代家政服务、智慧健康养老、殡葬服务等，未来需要人才会增多。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时也可以参考学校的推荐和就业前景，以确保选择到最适合自己的专业。
