是的，艺术培训在冬天是可以开班的 。以下是一些具体的例子：
2014年12月，某县文化馆举行了冬季艺术免费培训班的开班仪式，开设了书法、美术、民族舞蹈、电子琴、架子鼓等课程，面向全县8—15岁少年儿童。
2022年11月，市文化馆冬季“艺术课堂”免费开放线下公益培训班，开设了成人国画、成人百姓健康广场舞、少儿硬笔书法、少儿国画基础等7个班别。
2016年1月，青河县文化馆2016年冬季艺术普及免费培训班正式开课，开设了少儿美术、书法、手工、器乐（冬不拉、电子琴）、舞蹈（民间舞、街舞）、声乐、哈萨克母语等11个班次。
2025年1月，乐在融创·艺体来电冬季艺术班开始招生，提供了丰富的活动和课程，包括线上和线下报名。
2025年2月，吉木乃县文化体育广播电视和旅游局举办了寒假免费开放艺术培训班，开设了手工剪纸、“沃尔铁克”艺术、冬不拉演奏、阿尤毕等非遗项目，以及舞蹈、美术、声乐、吉他、电子琴等多种艺术形式。
2024年12月，某文化馆举办了“2024冬季公益艺术培训—声乐班”，吸引了60余名文艺骨干和声乐爱好者。
2024年12月，“歌游内蒙古”2024年全旗冬季免费艺术业务培训——陶布秀尔培训如期开班，特邀乌拉特中旗实验学校阿荣老师培训。
2024年12月，潮州市文化馆2024年冬季公益艺术培训班顺利开班，开设了少年硬笔培训班、成人毛笔培训班、成人声乐基础班、太极拳培训班、剪纸基础班、小提琴培训班、形体培训班和潮州工夫茶艺培训班。
综上所述，艺术培训在冬天是可以开班的，并且有多个地区和文化机构在冬季提供了各种艺术培训课程。
