根据搜索结果，南京有多所专业的烘焙师培训学校可供选择，以下是综合推荐及关键信息整理：
一、南京欧米奇西点西餐学校（推荐度最高） 核心优势隶属于中国东方教育集团，拥有37年办学经验，是西点烘焙领域的高端培训品牌。
提供面包、蛋糕、甜点、咖啡、调酒等四大专业，课程涵盖常温蛋糕、饼干、面包制作及裱花技巧等，适合初学者到高级技师的培训需求。
设备先进，采用国际进口教学设备，采用小班教学模式，注重实操与理论结合，配备专业教师全程指导。
适合人群 初高中毕业生、创业就业人群、宝妈/待业人员、返乡创业及摆摊爱好者。 二、其他知名烘焙培训学校 南京金领蛋糕培训学校 专注蛋糕裱花、翻糖艺术及烘焙技术，师资一流，提供创业指导服务。 南京美味学院 综合性教育机构，课程涵盖法式甜品、韩式裱花、日式面包等，注重实践与创新。 南京麦宝烘焙学校 成立于2003年，提供从入门到高级的烘焙课程，是南京较早的烘焙学校之一。 南京蓝馨西点培训学校 小班授课，课程包括面包制作、蛋糕装饰等，环境优雅，设备先进。 三、选择建议课程选择 ：根据需求选择面包、蛋糕、综合类或创业方向课程。欧米奇、金领、麦宝等学校课程体系较完整。
费用咨询 ：可通过学校官网或招生电话了解学费（部分学校提供在线学费计算器）。
实地考察 ：优先选择交通便利（靠近地铁/公交）、环境舒适、师资透明的学校。
四、入学要求初中及以上学历，烘焙基础者优先；
部分学校接受零基础学员，但需通过阶段测评考核。
建议优先考虑南京欧米奇，其综合实力和就业支持体系更完善，但需结合自身预算和时间安排选择。
