职业高中美术专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基础绘画技能 ：素描 ：学习静物、人物、石膏像等素描技巧，锻炼观察能力和造型能力。
色彩 ：掌握水粉、水彩、静物写生等色彩运用，了解色彩心理学及其在设计中的应用。
速写 ：练习人物、风景等的快速概括技巧，提高绘画速度和表现力。
专业技法 ：油画 、 水彩画 、 版画 等，提高艺术创作能力。
插画 、 漫画 、 壁画 、 装饰画 的创作和绘制。
设计基础 ：图案设计 、 平面构成 、 立体构成 等设计思维训练。
平面设计 ：包括海报设计、包装设计、广告设计等内容，掌握图形创意、排版技巧、字体设计等技能。
立体构成 ：研究三维空间中形态创造和组合规律，培养空间想象力和创造力。
摄影 ：学习摄影基础知识和技巧，培养审美能力和创意思维。
其他相关课程 ：
中外美术史 、 艺术概论 、 绘画材料分析 等，提升艺术理论素养。
工艺美术概论 、 美学 、 古汉语 、 中国文学史 等，拓宽知识面。
实践与应用 ：进行书籍、杂志插图绘制、游戏人物立绘、场景CG设计等，提高实际操作能力。
专业软件 ： Photoshop 、 Adobe Illustrator 等绘图软件的使用，提升数字绘画和CG设计能力。这些课程旨在培养学生的审美能力、创意思维和艺术技能，同时也为他们提供了一定的职业技能教育，以便将来能够从事与美术相关的工作。
