职高老师，即中等职业学校教师，其最低学历要求为 本科及以上学历 。具体来说，根据相关规定，中职教师应具备大学本科及以上学历，并且需要持有中职教师资格证。中职教师资格证分为中职文化课教师资格证、中职专业课教师资格证和中职实习指导教师资格证，不同类型的教师资格证对考生的学历要求也有所不同。
对于中职实习指导老师，除了需要具备中等职业学校毕业及以上学历外，还应具有初级及以上专业技术职务或中级以上工人技术等级证书。
此外，部分学校可能要求中职教师拥有双学位或硕士学位，或者具有相关专业学士学位或以上学历。
因此，职高老师的最低学历要求是本科及以上学历，具体要求可能因学校、学科和教师类型而异。建议您在应聘职高教师职位时，仔细查阅相关学校的招聘公告和职位要求，以确保自己符合相应的学历和资格要求。
