中专和职高（中等职业教育）的课程设置主要包括以下几类：
文化课程 ：语文 、 数学 、 英语 ：这些课程与普通高中类似，旨在提高学生的综合素质和基本学术能力。
信息技术 、 体育 ：这些课程旨在提高学生的信息技术素养和身体素质。
专业技能课程 ：根据所选择的专业不同，专业技能课程会有所差异。例如：
计算机专业 ：计算机基础、计算机网络、操作系统、数据库、编程语言、网页设计等。
汽修专业 ：汽车构造、汽车维修技术等。
美容美发专业 ：发型设计、美容护理等。
航空服务专业 ：计算机及应用、航空英语、民航概论、航空服务礼仪概论、职业道德、形体、舞蹈、口语、音乐欣赏、航空服务技能实训、民航服务心理学、航空旅游地理、航空卫生、航空法、航空气象知识等。
护理专业 ：内科护理学、外科护理学等。
机电专业 ：机电一体化技术、机械设计与制造等。
电子电工专业 ：电子电路、电工电子技术、电气控制等。
烹饪专业 ：烹饪基础、中西式面点、烹饪工艺等。
建筑专业 ：建筑制图、建筑结构、建筑施工技术等。
旅游专业 ：旅游基础知识、旅游法规、旅游心理学等。
医卫专业 ：基础医学、护理学、康复技术等。
会计专业 ：会计基础、财务会计、财务管理等。
文秘专业 ：文秘基础、办公自动化、文书档案管理等。
商贸专业 ：市场营销、电子商务、国际贸易等。
英语专业 ：英语听说读写译等。
音乐专业 ：音乐理论、声乐、器乐等。
美术专业 ：素描、色彩、设计等。
服装专业 ：服装制图、服装制作、服装营销等。
服饰艺术专业 ：服装设计、服饰搭配、时尚管理等。
表演专业 ：表演理论、表演技巧、舞台美术等。
影视制作专业 ：影视制作技术、影视编导、影视表演等。
楼宇专业 ：楼宇智能化、建筑电气等。
印刷专业 ：印刷技术、印刷设备、印刷管理等。
动漫专业 ：动画制作、漫画创作、游戏设计等。
实践课程 ： 中职教育注重学生的实践能力和职业素养，实践课程占总课程的比例通常在70%以上。理论课程主要围绕专业相关的基础理论知识展开，为实践操作提供支撑。例如，数控专业的学生大部分时间会在数控机床上进行实际操作练习。 建议选择中专或职高时，学生应根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业，并充分利用学校提供的实践机会，提升自己的动手能力和专业技能。同时，也要重视文化课程的学习，以保持良好的综合素质和学术能力，为未来的升学或就业打下坚实的基础。
