根据您提供的信息，此次培训属于脱岗培训。以下是具体分析：
培训时间安排培训分2期，每期3天，共持续6天。这种较长时间的集中培训通常需要员工暂时离开工作岗位，符合脱岗培训的“暂时脱离岗位”特点。
培训内容与目标培训内容涉及业务技能提升、安全生产知识等，属于企业为了提高员工能力而安排的专项培训，符合脱岗培训的“提升专业技能或知识”的目的。
培训对象与规模涉及城管执法系统的190名中队长及半数队员，规模较大且为系统性培训，通常这类培训需要较长时间完成，进一步支持其作为脱岗培训的性质。
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