职高初中生是可以读的，包括女生 。职业高中（简称职高）是高中阶段的一部分，主要招收初中毕业生或具有同等学力者，学制通常为3年。职高注重技术性和职业性，适合那些希望学习实用技能的学生。女生可以选择学习西点西餐、幼师、旅游管理、空乘服务管理、高铁服务管理等相关专业，这些专业都是职高中比较热门且适合女生的方向。
此外，职高的入学要求相对宽松，通常不需要初中毕业证书，但需要通过学校的入学考试。对于初中辍学生来说，可能需要先补足基础知识，才能顺利通过职高的考试。
因此，如果你是初中未毕业的女生，有意愿学习一门技术，职高是一个很好的选择。你可以根据自己的兴趣选择合适的专业，并通过努力学习和实践，掌握一技之长，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
