蜜雪冰城的培训体系主要包含以下三个层面，结合了内部培训、在线学习平台及实地考察：
一、内部培训体系 门店培训体系（蜜雪商学）提供集食、住宿、学习、实践于一体的综合性培训环境，涵盖品牌解析、产品知识、服务流程、营销策略等核心内容，帮助员工快速掌握岗位技能。
新员工入职培训针对新人设计基础课程，包括产品制作、服务规范、团队协作等，通过理论讲解与实践操作相结合的方式提升基础素养。
二、在线学习平台（云学堂） 课程资源提供视频教程、文档、直播等多种形式的学习内容，涵盖产品知识、制作技巧、管理技能等，员工可根据时间灵活学习。
学习方式支持随时随地学习，包含互动交流、在线测试等环节，帮助员工巩固知识并获取实时反馈。
三、实地考察与外部培训 总部参观定期组织员工到总部参观，了解企业文化、发展历程、门店运营模式，以及旗下品牌如幸运咖的运营策略。
产业园区与物流中心考察带领员工参观研发生产、仓储物流等环节，探秘现代化生产技术、供应链体系及高效配送机制。
外部培训与合作与专业机构合作开展市场营销、管理技能等培训，拓宽员工视野，提升综合能力。
四、其他支持措施绩效奖励与晋升空间 ：通过绩效评估提供晋升机会，设立工龄补贴、年假等福利，激励员工成长。
实践操作与考核 ：结合OJT（现场教学）与在线考核，确保培训效果。
通过以上多层次培训体系，蜜雪冰城有效提升了员工的专业素养与团队能力，支撑其快速扩张与全球化战略。
