职高学费乱收费的原因主要有以下几点：
管理混乱 ：一些职业学校存在管理混乱的问题，导致教育质量和教学管理不严格，专业课开不到位，实训时间不足。这种管理混乱可能使得学校为了维持运营，通过乱收费来增加收入来源。
师资质量差 ：部分职高学校的师资质量较差，可能无法提供高质量的教育服务，导致学生和家长对学校的信任度降低。为了弥补这一不足，学校可能会通过乱收费来提高收入。
违规收费 ：一些职业学校存在违规收取技能鉴定费、培训费、教材费等额外费用，甚至强制学生购买并不需要的教材和物品。这些乱收费行为加重了学生和家庭的经济负担。
生存压力 ：由于得不到社会的广泛认可，一些职业学校的生源不足，生存面临极大挑战。在这种情况下，学校可能会通过乱收费来增加收入，以维持学校的运营。
监管不力 ：相关主管部门在监管职业学校乱收费方面存在不足，未能有效遏制这一现象。这使得一些学校敢于铤而走险，通过乱收费来增加收入。
高成本运营 ：民办高校由于没有国家经费支持，所有办学成本需自行承担，导致学费相对较高。此外，一些专业如软件类专业的课时费较高，需要外教讲课，这也增加了学校的运营成本，从而反映在学费上。
综上所述，职高学费乱收费的原因是多方面的，包括管理混乱、师资质量差、违规收费、生存压力、监管不力以及高成本运营等。要解决这一问题，需要从加强监管、提高教育质量、规范收费等方面入手，标本兼治。
