根据搜索结果，甘肃地区在烧烤技术培训方面有几家较有口碑的机构可供选择，具体推荐如下：
一、综合类烧烤培训机构 甘肃国泰消防职业培训学校地址 ：兰州市安宁区消防教导大队对面
特色 ：拥有专业师资团队，占地面积1074平方米，提供消防与焊接类培训，适合希望掌握职业技能的学员。
兰州回味香小吃技术培训中心地址 ：兰州市七里河区西津西路935号宇臻大厦
特色 ：提供手把手教学，课程周期短，包含免费技术指导，适合创业型学员掌握基础烧烤技术。
兰州美味学院地址 ：兰州市万商国际五楼
特色 ：专注特色烧烤培训，涵盖炭火烧烤、海鲜烧烤、锡纸烧烤等多种技能，适合希望快速掌握多种技法的学员。
二、特色烧烤技术培训 大漠烤肉地址 ：兰州市城关区雁滩北面滩
特色 ：主打怀旧风格户外烧烤，价格低廉且提供免费工具，适合体验传统烧烤方式。
粤兴烧腊培训 特点 ：提供包教包会服务，课程安排灵活，学时充足且无额外费用，适合系统学习烧腊技艺的学员。 新东方厨师烹饪学校 特点 ：专业机构，提供一站式烧腊卤水培训，包含最新行业资讯，费用约5000-7000元。 三、其他推荐机构煌旗小吃培训学校 ：不限学习时间，提供创业扶持大礼包及技术配方，适合希望降低创业门槛的学员。
食为先广式烧腊培训学校 ：专注广式烧腊，提供标准化流程和设备支持，适合偏好传统工艺的学员。
四、选择建议短期学习 ：优先考虑兰州回味香小吃技术培训中心或美味学院，课程周期短且实践性强。
创业需求 ：粤兴烧腊培训或新东方厨师烹饪学校提供更系统支持，但费用较高。
特色方向 ：大漠烤肉适合户外烧烤爱好者，国泰消防适合职业技能提升。
建议根据自身学习目标、预算和时间安排选择机构，并实地考察教学环境及师资力量。
