诏安职业高中，即福建省诏安职业技术学校， 总体评价不错 。以下是一些具体的评价：
学校历史悠久 ：诏安职业高中成立于1959年，前身为诏安七中，1980年创办城关中学，1984年开始创办职业高中，1993年更名诏安县职业中学，2009年更名福建省诏安职业技术学校。学校有着较为悠久的办学历史。
校园环境优美 ：学校整体搬迁至新校区，占地面积121亩，总建筑面积64000平方米，建有培训中心、实训楼、实验教学楼、图文信息中心等10幢校舍，宿舍楼2幢，校园环境优美，是学习和生活的好地方。
专业设置丰富 ：学校现开设专业有工艺美术、幼儿保育、会计事务、食品加工工艺、汽车车身修复、电子商务、高星级饭店运营与管理、机电技术应用、中餐烹饪、汽车运用与维修共10个专业，涵盖了多个实用领域。
师资力量雄厚 ：学校现有在校学生2024名，教职员工108名（含38名兼职教师），研究生学历4人。学校坚持“德育立校、质量强校”的指导方针，加强教师队伍建设，全面提高教师素质。
教学设施先进 ：学校投资数百万元建设了广告实训室、绘画实训室、食品工艺专业实训室、电子图书馆等及先进的多媒体教学设备供学生使用。学校还建设了班班通校园网、工艺美术实训室、食品工艺专业实训室、数字电子图书馆、一流的多媒体教室、录播室、乒乓球室等，大大改善了办学条件。
就业率高 ：学校一贯坚持以“质量立校，特色兴校”、“以服务为宗旨，以就业为导向”的理念，坚持走“校企合作、校校联办”的路子，与诏安县电子商务协会联办“电子商务”专业，与福建猛狮集团联办“新能源”专业，与福州、厦门、漳州等地方的大型企业建立了长期的就业合作关系，学生参加春季高考上线率和就业率均达到99%以上。
社会认可度高 ：学校受到各级教育部门的重视，获得的各类荣誉有先进单位、文明学校、平安先行学校、优秀组织奖等。
综上所述，诏安职业高中在办学历史、校园环境、专业设置、师资力量、教学设施、就业率和社会认可度等方面都有不错的表现，是一所值得考虑的中等职业学校。
