学习麻辣拌培训的地方有以下几个推荐：
山西新东方烹饪学校培训内容包括花生炒制、花生碎加工、手工辣椒面制作、秘制辣椒油制作、麻辣拌制作流程等。
培训时间一般为2~3天，根据个人掌握情况而定。
特色是提供地方小吃专业班，包括麻辣拌和串串香课程，口碑好，毕业生就业率高。
太原杏花岭区胜利街解放路口的联盛昌小吃培训提供麻辣烫、麻辣拌等课程。
在太原当地享有一定名气。
食味源小吃培训公司 提供完善的培训课程和售后服务，技术简单易学，不限制学习时间，并有专业人员上门指导。 北京品味轩麻辣拌 系统讲述麻辣拌知识，原料选购，食材预加工，加工工艺步骤等。 煌旗小吃培训 全国70多家分校，提供实地考察和试吃服务，0基础现场实操手把手教学，包学会，随到随学，一般3至5天可学会，3980元学4项，支持一人报名2人学习。 北京唐人美食学校 提供周末班，周期在1个月以内，由从业多年的老师传授技术与配方，实操练习，学会为止。 蜀妈培训学校 拥有丰富的教学经验和专业的师资团队，导师们都是来自四川地区的烹饪大师，注重实践教学，拥有先进的教学设施和完备的实训场地。 多味滋餐饮小吃培训机构 提供系统全面的麻辣烫培训，包括原材料的认识、处理，麻辣烫汤底的煲制、调味，以及烫制各类菜品等。 成都蜀妈麻辣烫技术培训中心 重点传授麻辣烫底料的配制方法及整个操作工艺过程，有专业师傅常年教学培训，理论和实践结合。 新乡市鲜天下小吃技术培训学校 提供多种小吃培训项目，具体优势未详细描述，但作为地方特色小吃培训机构，可能有一定的专业性和教学质量。 山西晋香源小吃培训中心 传授麻辣拌制作技术，项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。 御世尚品培训 使用秘制配方，采用几十种调料、药材配置而成，味道麻辣酸甜、爽口饱喉，任教大师教学经验丰富。 临汾厨掌柜小吃培训学校 采用实践与理论相结合的方式，注重学员亲手实践，适合初学者，并提供终身售后保障。 开封名吃汇餐饮有限公司 提供麻辣拌技术培训。这些学校和培训机构都有各自的优势和特色，建议根据个人需求、地理位置和培训内容选择合适的机构进行学习。如果条件允许，可以实地考察几家机构，了解教学环境和学员反馈，以便做出更明智的选择。
