高职高考可以选择的学校包括以下几所：
嘉应学院 ：位于广东省梅州市，是一所省属普通本科院校，前身创办于1913年，以客家文化为特色。
韶关学院 ：位于广东省韶关市，是一所综合性应用型本科院校，拥有多个学科领域。
广东技术师范大学 ：位于广东省广州市，以金融专业与外语专业合二为一的教学模式为特点。
韩山师范学院 ：以师范教育见长，同时开设有烹饪与营养教育、产品设计等特色专业。
顺德职业技术学院 ：位于广东省佛山市，是一所注重实践教学的职业技术学院。
深圳职业技术学院 ：国内知名的职业技术教育机构，专业设置贴近市场，如电子信息工程、计算机应用技术、电子商务等。
甘肃农业大学 ：提供农业经济管理、园艺技术等专业，注重农林领域的科研和实践教学。
广东轻工业职业技术学院 ：注重实用技术和创意产业，专业包括艺术设计、食品加工技术、智能制造等。
深圳城市职业学院 ：由深圳市人民政府举办，以深圳技师学院为基础设立，与多家世界500强企业共建现代产业学院。
广州华夏职业学院 ：位于广州市从化区，是一所环境一流的花园式大学。
广东科技学院 ：以工学为主，管理学、经济学、文学、艺术学等多学科协调发展，坐落于东莞。
私立华联学院 ：由广州地区部分普通高校的离退休教授联合创办，是一所民办院校。
这些学校各有特色，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议考生在选择学校时，重点关注学校的教学实力、专业设置、实习实训机会以及就业前景等方面。
