职高造价是指 工程造价 ，它是指进行某项工程建设所花费的全部费用，具有大额性、个别性、差异性、动态性、层次性和兼容性。工程造价包括建设一项工程预期开支或实际开支的全部固定资产投资费用，也就是一项工程通过建设形成相应的固定资产、无形资产所需用一次性费用的总和。此外，工程造价还可以指工程承发包价格，即在建筑市场通过招投标，由需求主体投资者和供给主体建筑商共同认可的价格。
工程造价是工程技术与经济管理的桥梁，关乎成本控制、风险防范等，是资源优化配置和行业高质量发展的关键。它涉及工程项目的全过程预算，包括开工预算、工程进度拨款、工程竣工结算等，不管是业主、施工单位还是第三方造价咨询机构，都必须具备自己的核心预算人员。
职高造价专业的学生主要从事安装、建筑、施工阶段的预算、工程审计及估价、定额编制管理，还可以从事工程监理、招标和投标等工作。该专业以经济学、管理学为理论基础，从建筑工程管理专业上发展起来，是一个新兴学科。
