以下是综合多个权威来源推荐的中餐培训学校，供参考：
一、全国知名综合类中餐培训学校 新东方烹饪职业技能培训学校 覆盖八大菜系及分菜系培训，拥有国家级烹调师授课团队，教学设施完善（实习大厅、模拟餐厅等），就业率高且与星级酒店合作紧密。 东南国际烹饪学校 民办世家机构，国家A级教育培训机构，提供国内外多城市培训及考证服务，帮助学生获得高薪就业机会。 安徽新东方烹饪学校 新东方总部院校，师资力量雄厚，提供实操教学与星级酒店合作项目，课程系统且注重就业指导。 二、地方特色鲜明院校 苏州新东方烹饪学校 专注苏帮菜教学，由非遗传承人示范经典菜品，结合产教融合模式提升技能。 长沙岳麓厨师学校 以湘菜为主，拥有国家特一级烹饪大师团队，获市政府政策支持，培养湘菜领域专业人才。 重庆新东方烹饪学院 隶属新华教育集团，提供川菜、鲁菜等八大菜系培训，设施先进且注重实践操作。 三、其他推荐院校金陵高等职业学校 （南京）：中餐专业培养方向明确，学生就业前景较好。
稻香厨艺学院 （东莞）：一体化厨艺实训设施，开展职业技能等级认定。
西安新东方烹饪技工学校 ：办学30余年，培养60万烹饪人才，环境优美且管理规范。
四、选择建议 明确学习目标 ：若想系统学习八大菜系，优先选择新东方、东南国际等综合类院校；
若专注地方菜系（如湘菜、苏帮菜），可考虑岳麓厨师学校等专业院校。
考察教学实力 ： 查看是否拥有国家级烹调师、A级教育资质，以及是否与星级酒店合作。 关注就业服务 ： 优先选择提供校企合作、就业保障的院校，如新东方、安徽新东方等。以上推荐综合了学校声誉、师资力量、课程特色及就业前景，可根据实际情况选择最适合的培训机构。
