畜禽生产技术职高主要学习以下内容：
基础理论知识 ：动物解剖生理
动物营养原理
动物繁殖技术
临床兽医
动物检疫技术
养殖技术 ：合理配饲
疾病防治
饲料配制
经营管理 ： 畜牧业的市场营销和经营管理知识 专业技能 ：动物饲料配制
繁殖技术
饲养管理
疫病诊断与控制
实践操作 ： 通过实地操作，培养学生从事畜牧业实际操作的能力 相关课程 ：畜禽营养与饲料
畜禽繁殖技术
畜禽疾病防治技术
兽药与饲料营销
畜禽解剖生理
植物生产与环境
农业经营与管理
选修课程 ： 可能包括特种动物养殖、淡水养殖等这些课程旨在培养学生掌握畜禽生产的基本理论和技能，能够从事畜牧业的生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销等工作。
