西安的美术职业高中包括以下几所：
西安东方美术职业高中 ：专注于美术特长教育，拥有优秀的教师团队和一流的教学设施。
西安博雅艺术职业中学 ：特色化全日制综合性高级中学，提供绘画等专业。
西安万象职业中学 ：民办美术高中，王牌专业为美术。
西安大唐综合职业中学 ：提供美术专业，注重学生的综合素质和创新能力。
西安涉外职业高中 ：融合职业教育课程与文化课，师资力量雄厚。
西安工业经济综合职业高中 ：学霸的摇篮，拥有正规学籍和强大师资，先进的教学设施和科学的课程设置。
西安新希望职业高中 ：环境优美，专业多样。
西安中外文化职业学校 ：开设有美术专业，教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的。
西安美术学院附属中等美术学校 ：创建于1953年，是全国创建最早的六所美院附中之一，主要培养高等艺术院校的后备生。
西安艺术学校 ：公办美术学校，在美术教育领域有较高的声誉。
蓝田职业教育中心 ：提供工艺美术等专业，教学质量良好。
西安虹途职业高中 ：开设美术绘画专业。
这些学校提供不同层次和专业的美术教育，包括三年制的中专教育和五年制的职业教育。建议您根据自身兴趣和职业规划，选择合适的学校进行详细了解和实地考察。
