在河南，有几所烹饪专业学校和小吃培训学校提供高质量的餐饮定位培训。以下是一些备受推崇的机构：
郑州新东方烹饪学校特点 ：隶属于新东方烹饪教育机构，提供中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的培养。设有郑大校区和龙湖校区，提供两年制大厨精英专业、一年制学习目标和半年制学习目标。拥有先进的教学设施和师资力量，注重“技能+素质”一体化教育。
地址 ：河南省郑州市二七区马寨镇学院路6号。
河南博大烹饪学校 特点 ：民办中等职业学校，提供中式烹调、中西面点等专业培训。拥有完善的教学设施和住宿条件，举办过多种培训班。 河南省能源工业技师学院 特点 ：2024年河南排名前五的厨师学校之一。 河南驻马店农业学校 特点 ：同样在2024年河南排名前五的厨师学校名单之中。 郑州长江厨师西点学校 特点 ：经河南省人民政府批准的全日制普通高等职业院校，专注于烹饪专业，拥有优秀的师资队伍和丰富的培训经验。 郑州北方钓鱼台烹饪学校 特点 ：培养高端烹饪人才，是北方国际教育集团旗下的专业烹饪学校。 河南省河南职业技术学院 特点 ：设有烹饪与营养专业，拥有先进的教学设施和优秀的师资团队。 河南工业职业技术学院 特点 ：设有烹饪工艺与营养教育专业，致力于培养学生的烹饪技能和专业素养。 靳村乡技能培训中心 特点 ：位于靳村乡杨坪村，提供了为期10天的“人人持证、技能河南”中式烹调技能培训班。 豫食香 特点 ：专注于小吃技术培训，有专业的小吃技术团队。 郑州尚食坊烹饪学校 特点 ：专注于地方特色小吃，如胡辣汤、烩面等，教学环境舒适。 臻食汇 特点 ：老师手把手教学，包教包会，有学员反馈表示非常负责任。 河南美食天下餐饮文化发展中心 特点 ：自2003年起从事小吃技术培训，有专业的小吃技术团队。 郑州理工职业学院、河南中医药大学、河南职业技术学院 特点 ：拥有专业的小吃教师团队、丰富的课程内容、实操训练和考核体系。 食为先小吃培训连锁 特点 ：在河南地区有较好的口碑。 郑州王师傅小吃培训学校 特点 ：教授多种获奖名小吃，口味独特，现场培训包教会，并提供财政补贴和开业指导。 河南金科餐饮管理有限公司 特点 ：食尚鲜拉面，由第7代正宗传人赵师傅传授，注重传统古法制作。 悠悠香小吃培训学校 特点 ：提供兰州牛肉拉面、美国加州牛肉面等多种小吃技术。 郑州食为先小吃培训机构 特点 ：专业提供牛肉拉面培训，实战性强，有独立实操台和工具。 新乡口福乐小吃培训学校 特点 ：老师认真负责，培训项目多样，学员众多。 郑州中原香小吃培训学校 特点 ：位于郑州市中心，提供餐饮技术研发、管理、咨询与策划服务。 德馨园小吃培训中心 特点 ：以特色风味小吃为主，提供500余种餐饮项目。 郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司 特点 ：不以加盟为主，注重实际操作的培训，提供统一的店面形象系统装修设计参考样本。这些学校和培训机构在河南地区都有较高的知名度和良好的口碑，具体选择哪家进行餐饮定位培训，可以根据个人需求和实际情况进行选择。建议实地考察几所学校，了解其教学设施、师资力量和学员反馈，以便做出更合适的选择。
