安徽有多所职业高中（职高）提供日语专业，以下是一些具体的学校信息：
三联职业技术学校 ：位于合肥市，提供日语培训班，并且日语专业较为强势。
安徽经济贸易职业技术学校 ：位于合肥市繁华地段，提供包括商务日语在内的多个专业。
安徽中澳科技职业学院 ：坐落在合肥市庐阳区，提供商务日语等专业。
安徽外国语学院 ：虽然是一所专业外语院校，但也提供日语专科教育。
此外，还有一些专科学校也开设日语专业，例如：
安徽文达信息工程学院
安徽工商职业学院
安徽职业技术学院
安徽财经大学商学院
安徽师范大学皖江学院
安徽工程大学机电学院
安徽农业大学经济技术学院
安徽商务日语专科学校
马鞍山职业技术学院
安徽新华学院
桐城师范高等专科学校
综上所述，安徽的职高和专科学校确实提供日语专业，具体选择哪所学校可以根据个人兴趣、地理位置和职业规划来决定。建议直接咨询相关学校以获取最新的招生信息和专业详情。
