根据搜索结果，深圳在糕点直播培训方面有以下推荐机构及特点可供参考：
一、重点区域推荐 宝安区树人职业技能培训学校 ：规模较大的职业培训学校，拥有直播培训资质，适合系统学习。
里永烘焙技术咨询有限公司 ：专注蛋糕类培训，提供实操课程及就业支持。
王森咖啡西点西餐学校 ：师资力量雄厚，涵盖蛋糕、面包等课程。
南山区 深圳市西点烘焙学校 ：位于南山区，课程涵盖法式、意式、日式糕点制作，适合追求国际风味的学员。 福田区 深圳市点心制作技术学校 ：开设中式点心、西式糕点等课程，适合基础与综合类学习。 罗湖区 深圳市阳光糕点烘焙学院 ：提供初级至高级烘焙课程，适合不同水平学员。 宝安区（其他推荐）威利旺卡西点烘焙学校 ：全国连锁，专注创业开店实战技能。
港焙国际西点学校 ：提供专业课程及理论实操结合的教学模式。
二、其他值得关注的机构蓝带国际学院 ：国际化教学体系，教师多为蓝带勋章获得者。
刘清蛋糕培训 ：擅长面点、面包及裱花技术，适合基础与进阶学习。
柏丽烘焙 ：位于光明区，提供就业班、私房创业班及兴趣班。
三、选择建议明确学习目标 ：若想系统学习且希望获得资质认证，优先选择有相关资质的培训学校（如树人职业技能培训学校）。
课程内容 ：根据需求选择法式、意式等专项课程，或综合类烘焙课程。
教学模式 ：建议选择理论+实操结合的机构，如阳光烘焙学院或威利旺卡西点。
实地考察 ：优先选择有实体教学基地的机构，便于实践操作。
以上推荐综合了多个来源的信息，具体选择可根据个人学习进度和预算调整。
