中江职高提供了一系列学科专业，涵盖了电子、计算机、机械、旅游、服装、建筑、会计等多个领域。以下是一些主要的专业：
电子电器应用与维修
计算机及应用
机械加工技术
数控技术应用
旅游服务与管理
服装制作与营销
会计专业
工业与民用建筑
电子商务
高星级饭店运营与管理
服装设计与工艺
建筑工程与材料
汽车运用与维修
计算机平面设计
工业机器人应用技术
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。例如，电子电器应用与维修和计算机及应用是学校的重点专业，建议优先考虑。机械加工技术和数控技术应用也是就业前景较好的专业。
