在达州，有几家培训机构提供专业的厨师培训服务，您可以根据自己的需求和位置选择合适的学校进行学习。以下是一些推荐的培训机构：
达州技师学院：提供系统的烹饪培训课程，涵盖中式烹饪和西式烹饪等多个领域，课程内容包括烹饪理论、实操技能、食品安全卫生等，并且与多家餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会。
达州市奔腾职业培训学校：专注于职业技能培训，包括残疾人中式面点培训等。
四通职校：提供包括做饭在内的多种职业技能培训，学校有资深技师授课，采用“阶梯式教学”模式，学员可以现场实操，老师手把手教学。
达州市厨师培训技术学校：提供初级、中级和职业技能培训，包括中式烹调师等专业的培训。
成都新东方烹饪学校：虽然位于成都，但因其办学规模大、教学好，是达州学生学习西餐的热门选择，提供全面且专业的烹饪技术培训。
达州食尚香厨师培训：提供一对一实践操作教学，师资力量雄厚。
达州市巨翔职业培训学校：提供专业的技能培训，培训结束后会拿到相关的技能合格证书，提高就业率。
达州凉菜培训学校：专门致力于凉菜技艺传承与创新的学校，提供丰富的凉菜制作培训课程。
建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的厨师培训学校。您可以直接联系这些学校了解更多详细信息，如课程设置、学费、师资力量等，以便作出最适合自己的选择。
根据搜索结果，达州厨师培训的选择可参考以下推荐，综合多个信息源分析如下：
一、成都主流烹饪学校推荐 成都新东方烹饪学校优势 ：
办学历史悠久，品牌知名度高，教学质量稳定；
覆盖川菜、西餐等多种烹饪专业，提供面授、网课及小班教学；
设备先进，拥有300台不锈钢炉灶、91间演示大厅等现代化教学设施；
每年培养大量国家高级烹调师、技师，就业支持体系完善。 - 适合人群 ：希望系统学习川菜或西餐，或需考证（如IFBA）的学生。
成都北方钓鱼台烹饪学校优势 ：
中国烹饪教育行业领军品牌，专注于川菜、鲁菜等菜系传承；
考核合格后由钓鱼台烹饪大师亲自授课，师资力量强；
提供职业技能培训及烹饪管理人才培养，就业推荐服务；
地址靠近达州，交通便利。 - 适合人群 ：追求传统川菜技艺，或需考取厨师资格证书的学生。
二、达州市内培训机构 达州市厨师技能培训中心优势 ：
提供初级、中级职业技能培训及中式烹调师考证辅导；
小班制教学，注重实践操作，课程内容结合本地餐饮市场需求；
设有理论教室、模拟餐厅等基础教学设施。 - 适合人群 ：希望掌握基础烹饪技能，或备考初级厨师证的学生。
四通职校优势 ：
位于达州市达川区，提供职业技能培训及面点、茶艺等特色课程；
支持线上线下结合教学，课程价格适中（如中级课程¥1480元）。 - 适合人群 ：本地学员或需学习特色烹饪方向的学生。
三、选择建议优先考虑成都学校 ：成都拥有更丰富的教学资源、更成熟的餐饮业联系及更全面的课程体系，适合大多数学生；
结合需求与预算 ：川菜类推荐新东方，鲁菜类可选北方钓鱼台，基础培训可选本地机构；
实地考察与咨询 ：建议到校参观教学环境，咨询课程内容及就业情况后再做决定。
（注：以上推荐综合自多个低权威性来源，建议通过官方渠道核实最新招生信息及教学质量。）
