学习正宗肉夹馍技术，以下几个地点是不错的选择：
西安 ：老字号店铺 ：如老孙家、秦镇肉夹馍等，这些店铺拥有多年的经验，能够传授正宗的制作方法。
专业烹饪培训机构 ：如西安烹饪专科学校，提供系统化的课程和专业的教师团队，适合在短时间内快速掌握肉夹馍的制作技巧。
山东 ： 山东甄选餐饮培训学校 ：提供正宗的肉夹馍培训课程，课程设置全面，导师经验丰富，并提供创业支持服务。 邯郸 ：佰味堂餐饮培训 ：致力于中国小吃文化的研究和发展，包括肉夹馍培训。
嘉诺小吃培训 ：秉承专业、正宗、创新的服务宗旨，提供肉夹馍培训服务。
其他城市 ：厨仟艺 ：专注于传统中式面食制作，提供精准的面粉搭配和烘焙技巧教学，注重理论与实践相结合。
美味学院 ：专注特色美食短期培训，提供地道的陕西肉夹馍技术。
陕西桃李烹饪学院 ：老牌学校，专注于肉夹馍技术，特别是卤肉和打饼。
冠香兴 ：提供多种特色小吃，包括腊汁肉夹馍，馍香肉酥。
建议西安 ：如果你是西安本地人或者方便前往西安，建议选择当地的老字号店铺或专业烹饪培训机构，这样可以更好地体验和传承西安丰富的烹饪传统和技艺。
山东 ：对于不在西安但希望系统学习肉夹馍制作的人来说，山东甄选餐饮培训学校是一个不错的选择，他们提供全面的课程和创业支持。
邯郸及其他城市 ：如果你在其他城市，可以考虑当地的培训机构，如佰味堂、嘉诺小吃培训等，他们也有专业的肉夹馍培训服务。
选择培训机构时，建议综合考虑机构的教学质量、服务保障、口碑以及学员反馈，以确保能够学到正宗的肉夹馍制作技艺。
