根据搜索结果，镇江有以下烘焙培训机构可供选择，供不同需求参考：
一、专业西点烘焙类 镇江港焙国际西点学院课程 ：蛋糕裱花、西点、面包烘焙、翻糖、咖啡奶茶等
特色 ：
小班教学，一对一指导，实践操作为主
提供创业指导课程，签订就业协议，提供创就业帮扶
隶属于香港天欧国际教育集团，师资经验丰富
明珠西点蛋糕学堂背景 ：新华教育集团旗下上市品牌，全国4家院校之一
课程 ：西点、西餐、咖啡、调酒等专业层次教育
优势 ：
上市品牌资质，行业认可度高
提供就业推荐服务
二、综合类烘焙培训 许天厨蛋糕培训学校特色 ：
集港式休闲餐饮项目开发、运营、制作、市场管理于一体
讲师定期到香港、深圳等地考察学习，课程内容紧跟市场趋势
港焙西点学校课程 ：法式、韩式裱花、甜品蛋糕、奶茶果汁、婚礼甜品台等
优势 ：
学校提供食材和实操指导，后期高薪就业或创业支持
三、其他推荐机构王森学校 ：苏州校区，以实践教学著称，培养多位行业冠军
新梦想职业技能培训学校 ：咖啡、调酒、西餐等连锁培训
四、选择建议零基础学员 ：优先选择镇江港焙国际西点学院或港焙西点学校，注重实践与创业支持
创业需求 ：许天厨蛋糕培训学校提供一站式培训及市场对接
品牌保障 ：明珠西点蛋糕学堂作为上市品牌，教学质量和就业前景更可靠
建议实地考察机构环境及课程内容，结合自身学习目标选择。
