职高高考旅游专业的学习内容主要包括以下几个方面：
旅游服务 ：包括旅游服务技能、旅游咨询、导游服务等。
旅游行程规划 ：学习如何规划旅游行程，包括景点选择、住宿安排等。
旅游产品设计 ：学习如何设计旅游产品，满足游客需求。
旅游管理 ：包括旅游企业管理、旅游资源开发与管理、旅游市场营销等。
旅游文化 ：学习旅游文化、旅游文化史、旅游文化景观、旅游文化保护等。
语言和计算机应用 ：包括英语听说读写能力、计算机应用技能等。
实践教学 ：包括实地旅游实习、旅游项目策划、旅游企业实践等。
此外，具体的学习内容还可能包括以下课程：
旅游学概论
旅游政策与法规
旅游服务心理学
旅游情景英语
旅游职业礼仪与交往
旅行社运营实务
导游基础知识
中国旅游地理
中国旅游客源地概况
模拟导游
导游实务
旅游危机管理
旅游美学
旅行社计调实务
旅行社服务网点实务
旅行社外联实务
旅游电子商务
旅游景区服务
智慧旅游与导游。
这些课程旨在帮助学生掌握旅游行业的理论知识、管理技能、实际操作能力以及实际工作技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
