在北京，有几家知名的烘焙学校提供速成课程，以下是一些推荐的学校：
北京润堂烘焙培训班 特点 ：提供西点、糕点、生日蛋糕、面包、月饼、裱花翻糖等速成课程，注重实践操作，学员可以在课堂上进行大量的烘焙练习。学校以学员开店、就业、技能提升为主，拥有先进的教学设备、雄厚的师资力量和优雅的教学环境。 北京新东方烹饪学校 特点 ：办学历史悠久，规模大，拥有丰富的教学经验和师资力量，提供小班实操教学。学校提供多样化的烘焙课程，注重理论与实践相结合，培养具备优秀烘焙技能和创作能力的学生。 北京甜蜜时光西点烘焙培训学校 特点 ：提供多样化的烘焙课程，注重理论与实践相结合，培养具备优秀烘焙技能和创作能力的学生。 北京王森蛋糕学校 特点 ：以苏州总校为基地，分校遍布多地，宣传良好，提供专业的烘焙技术培训。 北京黑天鹅西点学校 特点 ：享有高声誉，提供高质量的烘焙培训服务。 北京威利旺卡烘焙学校 特点 ：专业教学团队，系统课程设置，提供面包师、蛋糕师、巧克力师等培训，与多家知名烘焙企业合作，提供实习机会。 北京欧米奇西点西餐学院 特点 ：中外联合授课，情景式教学，教学质量有保证，老师经验丰富。 北京欧丝蒂西点蛋糕烘焙培训 特点 ：课程内容丰富，教学环境舒适。这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的学校。如果需要更详细的信息，可以咨询各学校的在线老师或参观学校进行实地考察。
