收取定金在舞蹈培训中是合法的，但需符合相关法律规定和合同约定。以下是具体分析：
一、定金的法律性质 担保性质定金是当事人为保证合同履行而预先支付的款项，具有担保功能。
数额限制定金不得超过主合同标的额的20%，超过部分不产生定金效力。
二、合法收取定金的要点 书面约定定金合同需以书面形式订立，明确约定定金用途、交付时间、退还条件等条款。
单方面违约处理培训机构违约 ：若因机构原因（如师资变动、课程取消）无法履行合同，需双倍返还定金。
学员违约 ：因个人原因（如中途退学）导致的退课，通常不退还定金。
三、常见争议处理方式 协商解决双方可就退款金额、时间等达成补充协议。
法律途径消费者权益保护 ：若机构存在虚假宣传、超范围收费等问题，可向市场监管部门举报。
诉讼维权 ：通过法院确认合同效力，要求退还合理费用或赔偿损失。
四、注意事项合同细节 ：签订合同时务必核对退款条款，避免因模糊约定引发纠纷。
证据留存 ：保留支付凭证、沟通记录等证据，为维权提供支持。
综上，舞蹈培训收取定金本身合法，但需在合法合规的前提下操作。若遇到不合理收费或违约行为，建议通过协商、投诉或诉讼等方式维护自身权益。
