根据搜索结果，苏州地区提供中式糕点培训的机构中，以下几家在口碑、课程设置和行业认可度方面表现突出：
一、综合类高口碑机构新东方烹饪学校
特色 ：全国先进办学单位，提供苏式、广式、川式等特色糕点培训，课程灵活且支持创业。
地址 ：苏州市相城区阳澄湖镇凤阳路28号。
王森教育
特色 ：专注蛋糕、烘焙、西点等培训，拥有20多年历史，曾出版20余本行业书籍，支持连锁经营。
地址 ：苏州市吴中区长桥镇蠡昂路145号。
欧米奇西点西餐学校
特色 ：师资力量雄厚，课程涵盖调酒、咖啡、西餐及烘焙甜点，采用情景化教学模式。
地址 ：苏州市吴中区木胥西路28号。
二、专业西点烘焙机构苏州米可国际西点学校
特色 ：提供基础及高级课程（如裱花、翻糖、甜品等），注重实践与理论结合。
地址 ：石湖西路188号吴中万达广场南。
苏州魔豆烘焙学院
特色 ：专注烘焙、蛋糕、西点技能培训，提供连锁经营及品牌管理课程。苏州蓝西国际西点学院
特色 ：涵盖面包蛋糕、翻糖、裱花等技巧，支持创业指导。 三、其他推荐机构苏州尚食烹饪学校 ：注重理论与实践结合，提供中式面点及西点课程。
苏州港焙中式西点培训学校 ：提供食材供应及实地考察，适合希望接触行业一线的学员。
苏州一米甜烘焙培训有限公司 ：综合服务体系完善，涵盖烘焙、连锁经营等。
四、选择建议初学者 ：优先选择新东方、王森等综合类机构，课程设置更系统。
创业需求 ：推荐王森、一米甜等提供连锁经营指导的机构。
时间安排 ：6个月速成班适合急需就业，1+1年中专班适合长期学习。
建议实地考察机构环境、师资力量，并参考学员评价后再做决定。部分机构（如新东方、王森）在苏州设有多个校区，可结合地理位置灵活选择。
