在永川区，有几家值得推荐的西餐培训机构：
新东方烹饪学校 ：这是一家国内知名的烹饪教育品牌，在全国有众多分校。新东方烹饪学校提供包括中餐、西餐、西点等多个专业方向的培训，采用“工学一体化”教学模式，实操课程占比达到80%以上，与30000多家企业单位建立了合作关系，就业率稳定在97%以上。
辛缇国际西点学院 ：提供西点培训。
王森西餐西点学校 ：提供西点培训。
迪丽斯西点技能培训学校 ：提供西点培训。
刘清蛋糕培训学校 ：提供西点培训。
上海西米培训学校 ：提供西点培训。
永川区人社局培训中心 ：提供免费西式面点课程，位于永川区渝西大道中段1号附8号（3号站，永川区专家服务基地三楼）。
重庆飘味香餐饮培训学校 ：特色是传统与创新结合，提供正宗的重庆小吃制作方法，以及浓厚的文化氛围和创业激情。
重庆味帮帮餐饮培训中心 ：提供一站式小吃培训服务，涵盖传统与创新小吃，满足各种学习需求。
重庆欧米奇西点学校 ：虽然主要专注于西点西餐教育，但在小吃培训领域也有出色表现，拥有国内外业界大师。
这些机构各有优势，建议您根据自己的需求和兴趣进行选择，可以实地考察几家机构，了解其课程设置、师资力量、教学环境等方面的情况，以便做出更合适的选择。
