根据搜索结果，棒棒作文作为教育机构，其课程设置覆盖了从小学到中学的全阶段教育，包括初中阶段。具体分析如下：
课程体系覆盖范围棒棒作文的前身为2009年成立的棒棒作文，经过多年发展，已形成涵盖小学、初中、高中全科教育体系，提供语文、数学、英语等学科的线上线下培训服务。
教学目标与规模学校目前拥有70名全职教师，年培训量超万人次，服务长沙市200多所中小学学生，覆盖范围覆盖长沙四个行政区，最远可达30公里外的星沙等地。
教学特色与目标该机构以“寓教于乐”的立体型教学方式著称，通过结构化课程帮助学生提升写作能力，并致力于成为长沙地区作文本土品牌。
综上，棒棒作文确实提供初中阶段的教育培训服务，且具备较强的区域覆盖能力和专业教学团队。
