在职高美发专业中，以下几个专业方向是值得推荐的：
美发造型专业 ：学习剪发、烫发、染发、造型设计等，培养创意和审美能力。这个专业方向涵盖了美发的基本技能，适合希望成为美发师的学生。
形象设计专业 ：学习化妆、发型设计、皮肤护理等课程，毕业后可以在美容院、美发沙龙或者化妆品公司工作。这个专业方向不仅包括美发，还涵盖了美容和形象设计，适合希望从事整体形象设计工作的学生。
美容美发与形象设计 ：这个专业涵盖了美发、美容和形象设计等多个方面，学生毕业后可以在美容院、美发沙龙、形象设计工作室等地工作。随着人们对美的追求不断提高，这一领域的人才需求也在持续增长。
发型设计 ：专注于各种发型的设计和制作，学生可以学习到最新的发型设计理念和技术，适合有志于成为美发师的学生。
化妆造型 ：专注于各种化妆技巧和造型设计，学生可以学习到如何打造不同风格和场合的妆容，适合有志于从事化妆行业的学生。
美甲技术 ：学习指甲设计、美甲技巧、指甲油等产品的使用，培养美甲技艺。这个专业方向适合希望从事美甲行业的学生。
美容美发经营管理专业 ：学习美容美发行业的管理知识，培养具备经营管理能力的人才。这个专业方向适合希望从事美容美发行业管理工作的学生。
建议选择专业时，可以考虑自己的兴趣和未来的职业规划。美容美发行业历史悠久，市场需求稳定，且技术更新快，容易学到实用技能。毕业后，学生可以在多个领域找到工作，包括美容院、美发沙龙、化妆品公司、美容美发培训学校、形象设计室等。
